關於裡脊炒榨菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆苗：適量裡脊肉：適量輔料鹽：適量糖：適量料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.備裡脊肉2.切絲3.取蛋清4.澱粉料酒蛋清5.裡脊絲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘裡脊肉是豬背上的那一條肉，這條肉很瘦，沒有肥肉，所以無論是切起來還是吃起來都是非常舒服的；這條瘦肉適合用來炒，因為沒有...

食材明細主料裡脊肉（300g）筍絲（100g）輔料雞蛋（2個）調料食鹽（6g）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒裡脊絲的做法步驟1、裡脊肉，切絲，用澱粉抓伴，備用。2、起鍋燒水，水開改小火，把裡脊絲...

食材明細主料豆腐（300克）裡脊肉（45克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲裡脊肉豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、裡脊肉（已清洗切絲）、榨菜絲。2、將豆腐撕...

食材明細主料芹菜（兩棵）裡脊肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）小米椒（一個）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）芹菜炒裡脊的做法步驟1、裡脊肉切片，芹菜斜刀切小段，蔥切蔥花，姜切末，小米椒切圈2、鍋中放...

食材明細主料菜芯（150g）羊裡脊（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）雞精（半克）醃肉料蔥姜（小許）食鹽（半克）生抽（些許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜芯炒羊裡脊的做法步驟1、羊裡脊切片...

“家裡有無肉不歡的食客，每餐沒有肉就好像吃不飽。愛吃肉，又擔心吃出來“三高”，只能想辦法調劑，讓食客既吃到肉味，又控制脂肪的攝入量。葷素搭配是比較理想的方法，蔬菜加肉炒制，品嚐肉香的同...

食材明細主料榨菜絲（適量）香乾（兩塊）裡脊肉（一塊）輔料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾裡脊肉炒榨菜的做法步驟1、材料：榨菜絲2、香乾、裡脊肉3、將裡脊肉放在案板上切...

食材明細主料盤菜（220克）雪菜（100克）裡脊肉（60克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜裡脊肉炒盤菜的做法步驟1、食材：盤菜2、雪菜（已清洗）3、裡脊肉（已清洗）4、將盤菜放在...

食材明細主料牛裡脊（適量）香菜（適量）輔料洋蔥（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒牛裡脊的做法...

“簡單的早餐。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）裡脊肉（55克）線面（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲裡脊肉線面的做法步驟1、食材：榨菜絲、裡脊肉（已切）...

食材明細主料梅豆（140克）裡脊肉（65克）榨菜絲（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜裡脊肉炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆（已摘洗乾淨）、裡脊肉（已切成...

食材明細主料豆腐（1盒）榨菜絲（85克）裡脊肉（45克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉榨菜豆腐羹的做法步驟1、材料：豆腐、榨菜絲、裡脊...

食材明細主料裡脊肉（適量）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗去血水切成肉絲2、裡脊肉加入少許鹽，生抽，花生油...

食材明細主料茭白（125克）榨菜絲（60克）裡脊肉（70克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉榨菜茭白羹的做法步驟1、食材：茭白、榨菜絲、裡脊肉...

食材明細主料榨菜（1個）裡脊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切絲備用。2、榨菜一個洗淨切好，...

食材明細主料韭菜芽（75克）裡脊肉（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒裡脊肉的做法步驟1、材料：韭菜芽（已清洗）、裡脊肉2、將已清洗的韭菜芽放...

食材明細主料芹菜（175克）裡脊肉（55克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲裡脊肉炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切段）、裡脊肉（已切）、榨菜絲。2、燒鍋...

食材明細主料裡脊肉（150克）白菜（280克）麵條（305克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉白菜炒麵的做法步驟1、食材：裡脊肉（已切）、白菜（已清洗切開）、麵條（已焯水過...

食材明細主料豬裡脊（適量）芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒芹菜裡脊的做法步驟1...

“黑木耳味甘性平，木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附集中起來排除體外，從而起到清胃腸的作用。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）裡脊肉（110克）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）鹽（適...

食材明細主料紅莧菜（330克）裡脊肉（100克）輔料蒜片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉炒紅莧菜的做法步驟1、材料：紅莧菜2、裡脊肉（已切片）、蒜片3、將紅...

“蕨菜是一種健康山野菜，但很苦，做之前要進行特殊處理一下，即可減少苦味兒，使之美味可口。”食材明細主料裡脊肉（適量）蕨菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料濃口醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）苦味...

食材明細主料花生米（140克）裡脊肉（125克）榨菜絲（80克）輔料料酒（適量）調和油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲裡脊肉炒花生米的做法步驟1、食材：花生米（已煮熟）...

“韭菜薹只有在夏季才會大量生長和韭菜同源，具有韭菜的一些作用，可以生津開胃，促進消化，增強食慾，自帶清香的口味，非常適合夏天食用，口感上比蒜薹嫩的多，比韭菜香。”食材明細主料韭菜薹（1小捆）...