香辣炸醬麵的做法 火辣辣@@香辣炸醬麵 香辣炸醬麵怎麼做

“我這人無辣不歡呢，這幾天天氣轉冷了
吃辣也無妨啦，
這是我自己亂亂來的啦
雖然這也叫做炸醬麵，
但是無論是外觀還是口感，
都不一樣一般的炸醬麵。
LG吃了一大碟問我還有沒有呢
我說等下一次吧”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣炸醬麵的做法步驟

• 1、將所有材料備好...

• 2、燒熱鍋下油，把辣椒醬和一小匙咖哩粉放入炒均。

• 3、把麵條放入（1）裡拌均，完全攪拌均了盛起備用。（事前把麵條洗淨瀝乾水）

• 4、鍋留適量的油下蔥蒜爆香加入辣椒糊，轉小火。

• 5、下豬肉末和幹蝦米炒散，加咖哩葉炒香，（事先將肉末加料酒、醬油，辣椒糊醃製）。

• 6、摻入適量的水煮至湯汁濃稠，

• 7、將炸醬起鍋即成。

• 8、成品圖@@火辣辣炸醬出爐啦。

• 9、我的炸醬麵辣的來，過癮喲！！大家來嚐嚐哦。