關於雞胗炒韭花的知識

食材明細主料雞胗（5個）韭菜花（半斤）輔料大蒜（適量）料酒（1匙）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗炒韭花的做法步驟1、雞胗用鹽揉搓幾分鐘消毒去味，切刀花，我買的時候已經讓店老...

“韭菜花吃了後能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料，就已經非...

“雞胗的做法有很多種，像滷雞胗，辣炒雞胗片，我喜歡的是辣炒雞胗花。雞胗切花刀焯水後用辣椒炒了，口感香辣脆嫩，就著喝點小酒別提多愜意。”食材明細主料雞胗（300克）輔料洋蔥（半個）紅辣椒（適量）青...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞胗是我非常喜歡的一道食材，花菜也是我喜歡的蔬菜之一，所以這兩個食材搭配在一起，真的是我的最愛。這道家常韭菜雞胗炒...

“每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊，別太大，容易...

食材明細主料鵝胗（一個）韭黃（250克）薑片（適量）料酒（兩湯匙）輔料生抽（適量）生粉（一湯匙）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵝胗炒韭菜的做法步驟1、鵝胗洗乾淨，改花刀後切成薄片2、鵝胗用兩...

食材明細主料雞胗（適量）輔料辣白菜（適量）白菜梗（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胗花炒辣白菜的做法步驟1、醃好的雞胗花。2、南韓辣白菜。3、大白菜梗。4、熱鍋注油，放薑片蒜片幹辣...

“韭菜花因地域不同，所稱食材也略有不同。一個是說韭白上的花簇，另一個就是今天用到的。”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜花（50g）輔料蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜...

食材明細主料鴨胗（2個）鴨心（2個）輔料韭菜（50g）米酒（50毫升）辣椒（2個）姜（一小塊）調料油（適量）鹽（少量）雞精（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）鴨胗炒韭菜的做法步驟1、辣椒姜切好。2、鴨胗鴨...

“雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物！胗是指肌胃！雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裡邊。...

食材明細主料雞胗（5個）蒜苗（10根左右）青椒（2個）紅椒（2個）輔料蒜頭（適量）蔥花（適量）乾紅辣椒（適量）配料料酒（適量）麻油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒雞胗的做法步...

食材明細主料雞胗（15個）紅辣椒（少許）青椒（少許）小米辣（7顆）輔料雞精（少許）食鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞胗花的做法步驟1、準備食材，雞胗。2、準備食材，大蔥、青椒、小米辣、紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘秀色可餐的韭菜雞胗炒花菜是一道家常菜，在我們國家有許多家庭希望能和自己家裡的人一起坐在一起好好的吃一頓家常菜，因...

食材明細主料韭黃（200克）香乾（3塊）雞胗（200克）輔料鹽（2克）料酒（2勺）甜麵醬（1茶匙）糖（1/2茶匙）香油（1/3）蔥（1/6棵）幹澱粉（3克）白胡椒（1/2茶匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃香乾雞胗的做法步驟1、香乾...

食材明細主料雞胗（適量）韭菜頭（適量）輔料姜（適量）乾紅椒（適量）配料甜麵醬（適量）料酒（適量）醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜頭炒雞胗的做法步驟1、看看原料吧2、雞胗，切兩半，在上面橫豎切...

“有人喜歡雞腿、有人喜歡雞翅，可是，我卻最喜歡雞胗小時候時常跟弟弟為了搶急診打破頭！也或許是因為物依稀為貴吧！畢竟一隻雞隻有一個小小的雞胗嘛！不過，現在好了，雞胗隨處都能買到，想買多少買...

“吃飯喝酒的好菜。”食材明細主料雞胗（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（3粒）姜（3片）幹辣椒（2-3個）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞胗的做法...

“太陽谷雞胗個大新鮮乾淨，搭配家鄉美味～芋荷，那個酸爽爽脆誰吃誰知道(•̀∀•́)”食材明細主料太陽谷雞胗（250g）輔料芋荷（一包）生粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（一小勺）野山椒（8個）朝天椒（5個）青椒...

“鴨胗肉質緊密，滋味悠長，緊韌耐嚼，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品，是很多美食的原材料，深受主婦青睞。味道很不錯。”食材明細主料鴨胗（2個）韭菜花（300克）輔料姜（2塊）蒜（2瓣）紅椒（1個）調料豆瓣醬（2勺...

“我買的雞胗是買的現成的，商家已經醃好了，回來直接現炒就可以了。老公很喜歡吃這道菜。”食材明細主料雞胗（適量）青椒（一個）輔料乾紅辣椒（適量）蒜片（少許）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝...

食材明細主料雞胗（500g）蔥（10g）姜（10g）輔料味極鮮（15ml）鹽（1小匙）花生油（20ml）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞胗的做法步驟1、雞胗切成小塊2、全部切成小塊3、鍋里加水燒開後放入切好的雞胗...

“雞胗中含有維生素A36毫克，維生素E0.87毫克，蛋白質19.2毫克，同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來說是一個很好的選擇。品此美味，既能讓味道得到了享受，又在享受中滋補了身體，選擇特色...

食材明細主料花菜（250克）雞胗（125克）韭菜（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞胗炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、雞胗（已清洗焯熟切片）、韭菜（已清洗切開）2、將...

食材明細主料雞胗（300克）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）姜（1塊）大蔥（1段）香菜（1棵）配料生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）花生油（1勺）鹽（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花雞胗的做法步驟1、準備食材。2...

“加了豆瓣醬和孜然，味道好足。菜花也是各種好吃，而且百搭，用來炒雞胗味道也非常美味。最重要的是，這菜零難度，非常簡單快手呀~”食材明細主料雞胗（200g）菜花（300g）紅甜椒（1/2個）輔料蒜頭（2個）細蔥...