酸辣開胃面片湯怎麼做|酸辣開胃面片湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣開胃面片湯的做法步驟

• 1、紫菜、蝦米洗淨泡至變軟

• 2、西紅柿切塊、蔥花切好備用

• 3、炒鍋倒少許油燒熱放蔥花煸炒出香味

• 4、倒西紅柿塊翻炒至出汁

• 5、加水燒開後放面片

• 6、中火煮3分鐘左右

• 7、倒入蝦米

• 8、倒入紫菜

• 9、加鹽、胡椒粉煮熟即可

• 10、稍涼後盛碗裡吃的時候再加火腿腸

小竅門

紫菜、蝦米提前泡開。