1、上水燒開
2、按悠悠的食量取了一小把面
3、面煮開
4、取一雞蛋,蛋黃和蛋白分離
5、將蛋黃打碎打散
6、慢慢的倒入煮開的面中。一定要攪拌一下,避免雞蛋粘鍋
7、放入一丁點鹽
8、出鍋!
雞蛋會使湯變的比不加蛋的時候濃,所以可以稍微多加點水哦!