![雙椒荔枝炒雞球怎麼做好吃又簡單]( "雙椒荔枝炒雞球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞胸肉 ：
1整塊 青椒 ：
1只紅椒 ：
1只罐頭荔枝 ：
1罐 輔料
料酒 ：
適量鹽 ：
適量黑胡椒 ：
適量油 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
1. 雞胸肉剁碎，加入鹽，黑胡椒，料酒 一個方向攪拌至上勁，醃製15分鐘。
2. 青紅椒切塊待用。
3. 平底鍋倒入油，小火 慢慢放入揉好的雞球，小火煎，翻面。
4. 待雞球快熟時，倒入青椒紅椒翻炒，倒入荔枝罐頭裡的汁水 翻炒至開始收汁，用鹽胡椒調味，撒入蔥花，裝盤上菜！！！
烹飪技巧
這道菜顏色鮮豔甜甜的很受小朋友喜愛。荔枝罐頭裡的汁水請保留一部分。雞肉已經有味道，倒入的汁水也有甜味，所以最後調味也可以忽略。
千里飄香谷
