五彩餛飩怎麼做|五彩餛飩的做法

“營養又美味還好看的五彩餛飩”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五彩餛飩的做法步驟

• 1、先揉麵，紫甘藍榨汁，菠菜打成泥，南瓜蒸熟壓成泥，加入麵粉，分別揉出紫色，綠色，黃色的麵糰，再揉兩個白色的

• 2、擀成五個較厚的面片，然後依次疊起來，白色，綠色，紫色，黃色，白色

• 3、疊好後，切下一條，平放在案板上擀成長長的薄片

• 4、繼續

• 5、擀成很薄的時候就可以切了，長方形，跟菜場賣的餛飩皮一樣

• 6、然後取一張，在下方放上拌好的肉餡

• 7、皮往上卷一層，包住肉肉

• 8、然後把下面兩個角向中間捏緊，就包好了

• 9、營養又美味還好看的五彩餛飩