胎貝面怎麼做|胎貝面的做法

“貽貝是海鮮的一種，價錢便宜，味道鮮美，但要注意的是煮胎貝的湯可不能食用哦，否則會出現水腫的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胎貝面的做法步驟

• 1、貽貝清洗乾淨，加水煮熟，去殼取肉，注意煮胎貝的水千萬不要食用啊，否則會出現消腫現象，

• 2、鍋里加適量清水，燒開後，放入麵條，用筷子不停攪拌，防粘，

• 3、煮熟後，撈出放入涼水中，過水，

• 4、瀝乾水份備用，

• 5、重新起鍋，鍋里加少許油，倒入肉醬炒一下，

• 6、再加入胎貝肉一起翻炒幾下，關火

• 7、麵條放入盤中，

• 8、燒上炒好的肉醬。

小竅門

注意煮胎貝的水千萬不要食用啊，否則會出現消腫現象，