紫蘇安胎嗎

很多人都不知道紫蘇是什麼東西，其實紫蘇是中藥的一味藥，對人體的身體健康有好處的。而且紫蘇葉做成的食物非常受人歡迎。那麼，就有人問了，紫蘇安胎嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。希望對大家有幫助。

 一、紫蘇安胎嗎

紫蘇是一年生草本植物，莖方形，紫色或紫綠色，葉片兩面或背面帶紫色，具有特異芳香，孕婦能吃。紫蘇的嫩葉含有維生素A、B1、B2、C、胡蘿蔔素及鐵、鈣、磷等礦物質，含有氨基酸、α-亞麻酸、黃酮類化合物、揮發油等，種子含亞油酸、B族維生素等，紫蘇葉有理氣和胃功效，對於妊娠嘔吐等有一定的治療作用。

二、吃紫蘇的5大好處

1.紫蘇助孕婦健胃解暑

紫蘇，雖然只是一片葉子，但是不能小看了它。紫蘇營養豐富，孕婦吃紫蘇，能吃到豐富的可溶性糖、維生素、礦物質，以及膳食纖維。對於食慾不佳的孕婦來說，孕婦吃紫蘇，紫蘇的芳香以及其營養能幫孕婦順氣，健胃，解暑。

2.紫蘇助孕婦安胎保胎

紫蘇，還是一味孕婦可以吃的中草藥。如果孕婦身體虛弱，造成胎動不安，孕婦吃紫蘇，可以安撫情緒，健康身體，安胎保胎。

3.紫蘇助孕婦緩解妊娠嘔吐

有些孕媽媽妊娠嘔吐特別嚴重，這時候，孕婦吃紫蘇也可以幫到忙。另外，孕媽媽注意了，紫蘇梗還能增長子宮內膜酶的活性，對孕婦來說也好。

4.紫蘇助孕婦緩解腸胃不適

懷胎十個月，孕婦免不了出現腹瀉、腹脹、少食、便祕的情況。這時，孕婦吃紫蘇，性溫的紫蘇能緩解孕婦的腸胃不適症狀。如果孕婦感冒了，紫蘇也能幫幫忙。

5.紫蘇助孕婦抗菌抗氧化

紫蘇中的特殊物質，還有抑菌防腐的功效，同時，紫蘇的抗氧化、抗癌能力也很強。孕婦吃紫蘇，有增強免疫力、保護血管、防癌的作用。作為一種調味料，孕婦吃紫蘇的時候，可做湯，可燉補，適量食用，不僅菜美，還營養保健。作為一種中草藥，孕婦吃紫蘇的時候，應先諮詢一下醫師，再結合其他藥草治療疾病。以上總結了孕婦能不能吃紫蘇嗎和吃紫蘇的5大好處，

三、紫蘇葉的做法

第一：紫蘇葉拌黃瓜

材料：紫蘇葉、黃瓜、食鹽、味精、香油、白糖以及白醋

做法：將紫蘇葉洗乾淨，然後用食鹽醃漬一下，然後切碎備用;將黃瓜去皮之後洗乾淨，然後切絲加入調味品一起醃漬;再把紫蘇葉撒在黃瓜絲上面，淋上香油之後攪拌，然後裝盤直接服用了。

第二：炸紫蘇葉

材料：紫蘇葉、煎炸粉、食用油、椒鹽

做法：將紫蘇葉洗乾淨並且拭乾水分;煎炸粉用清水除錯好;然後將紫蘇葉和煎炸粉混合在一起;將食用油倒入鍋中，到一定的溫度的時候倒入紫蘇葉;紫蘇葉兩面炸至金黃色就可以取出來;最後撒上椒鹽就可以吃。

第三：紫蘇葉魚湯

材料：土豆、紫蘇葉、鯽魚

做法：將新鮮的鯽魚宰殺乾淨，然後放入油鍋中稍微煎一下;土豆去皮之後切塊;將鯽魚還有土豆一起放入鍋中燉煮，等到湯汁變成奶白色就可以;最後將紫蘇葉撒上就可以起鍋服用了。

第四：紫蘇葉粥

材料：粳米、紫蘇葉、紅糖

做法：將粳米放入鍋中熬粥;紫蘇葉洗乾淨之後切碎;粥成之後加入紫蘇葉;稍微煮一下加入紅糖攪拌均勻就可以服用了。

功效：紫蘇葉具有開宣肺氣的作用，對於脾胃也有很不錯的保健作用。粳米的主要作用也是保健脾胃，兩種食材混合在一起烹飪，對於咳嗽、胸悶氣短還有風寒感冒都有不錯的治療效果。現在這種炎熱的天氣非常的適合服用紫蘇葉粥，不僅能夠保健脾胃，同時也有一定的解暑作用。

第五：紫蘇葉滾魚頭

材料：大魚頭、紫蘇葉、生薑、生蔥、幹生粉、食用油、紹酒、食鹽

做法：將紫蘇葉洗乾淨，然後切碎備用;將魚頭開邊，然後洗乾淨，加入適量的食鹽醃漬，最後拍上幹生粉;將魚頭加入油鍋中稍微煎一下，然後就加入紹興酒;加入清水進行煎煮，煮開之後紫蘇葉、蔥姜，然後起鍋服用。

我相信通過瀏覽上面的相關資料資訊，大家對於紫蘇安胎嗎，有了大概的瞭解了吧。不過，小編輯還是和大家一起重新回顧一下。紫蘇可以幫助孕婦健胃解暑，助孕婦安胎保胎，助孕婦緩解妊娠嘔吐，助孕婦緩解腸胃不適，助孕婦抗菌抗氧化。