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  • 芋圓不加牛奶可以加什麼輔料
    發表於:2018-02-15
    花生、蜜紅豆、燒仙草、波波、珍珠等。芋圓本身並沒有很大的甜味,口味略顯單一,因此可以加入一些輔料來幫助增加風味,花生,蜜紅豆等穀物,具有豐富的食用價值,還可以使芋圓的口感變得更好。...
  • 芋圓煮不熟是什麼原因
    發表於:2018-05-16
    煮芋圓的時間過短或是火候過小。煮芋圓時,需要將芋圓沸水下鍋煮,煮制芋圓全部飄起來即可。冷凍的芋圓,不需要解凍,直接沸水下鍋煮即可。煮芋圓的時間不宜過長,以免芋圓煮的過於軟爛,影響芋圓...
  • 芋圓的做法 美味芋圓自己做 芋圓怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)輔料水果(適量)龜苓膏(適量)牛奶(適量)煉奶(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯去皮蒸至軟爛2、壓碎加入適量砂糖3、一...
  • 芋圓怎麼煮不會粘在一起
    發表於:2018-02-25
    在夏天,芋圓這種食物是非常受大家歡迎的。很多小孩子都很喜歡吃,因為看起來色彩斑斕,而且讓人比較有食慾。在家裡可以自己學著煮芋圓,那麼芋圓怎麼煮不會粘在一起?一、芋圓怎麼煮不會粘在...
  • 芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)芋頭(適量)輔料木薯粉(適量)開水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯對半切蒸熟2、蒸熟後晾涼去皮木薯粉過篩加糖3、紫薯跟木...
  • 桂圓芋圓水蛋的做法 #快手餐#桂圓芋圓水蛋 桂圓芋圓水蛋怎麼做
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料雞蛋(1只)芋圓(100g)輔料桂圓(50g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂圓芋圓水蛋的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入芋圓煮2、煮至上浮取出3、放入涼水中降溫備用4、桂圓洗淨放入鍋...
  • 臺式芋圓的做法 自制臺式芋圓(附芋圓煮法) 臺式芋圓怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “夏天到了,又是一個吃冷飲和甜品的好時節了,自制芋圓健康又美味。老媽買菜的時候只買了紫薯,就紫薯為原料做一個芋圓,南瓜和芋頭的做法是一樣的,就不另外開食譜了、”食材明細主料紫薯(200...
  • 紅豆沙芋圓的做法 不分季節的甜品-----紅豆沙芋圓 紅豆沙芋圓怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “芋圓是現在大熱的甜品,各種各樣的品牌也越來越多,夏季可以吃冰的,現在可以吃熱的,不管怎麼吃,味道都還不錯。愛上美食之後,不管什麼,都想自己嘗試一下,芋圓當然也不例外,於是準備好原料,就開動...
  • 為什麼南瓜做不成芋圓
    發表於:2018-08-03
    是因為南瓜澱粉含量較低,需要搭配木薯澱粉或紅薯澱粉來製作芋圓。將南瓜蒸煮熟後搗成南瓜泥,混入糖、水、木薯澱粉來製作芋圓。製作好的南瓜芋圓需等水燒到滾燙再放入將其煮熟,以防止芋圓...
  • 自制芋圓|芋圓
    發表於:2024-01-07
    “這個芋圓很好吃,不過是沒有煮的哦。可以將芋圓倒入沸水中煮至浮起,加入蜂蜜攪拌,即可。我忘了照芋頭,只有紅薯。”食材明細主料紅薯(4根)木薯粉(100克)芋頭(半個)輔料糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)半小...
  • 做芋圓到底要不要放糖
    發表於:2018-10-01
    需要。做芋圓時需要加入木薯粉或者糯米粉,但木薯粉不能加太多,太多做出來的芋圓比較硬。加入糯米粉也要放入適量,否則芋圓不具有彈性。糖最好在蒸的時候放入,如果在揉麵時放入,相較於蒸時放...
  • 芋圓煮熟後要不要泡水
    發表於:2018-06-11
    要。煮熟後的芋圓會有黏性,若不及時撈出浸泡在冷水裡就會很快互相的粘在一起,很難分開,情況嚴重的話可能會成一大團,無法用來製作甜品配料。煮熟後經過冰冷水的浸泡後的芋圓會變的更Q彈,有...
  • 吃芋圓發胖嗎|芋圓做法
    發表於:2018-05-17
    芋圓是一種非常受歡迎的小吃。芋圓一般都是用芋頭,澱粉和糯米制作而成的,很多小孩子和女性都非常的喜歡吃它,甚至有時候把芋圓當做主食來吃了,那麼吃芋圓會不會發胖呢?芋圓的熱量高嗎?芋圓要...
  • 仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “這次做的芋圓裡邊最喜歡那個小紅脣了。家裡沒有南瓜和紫薯,但是有好幾種顏色的粉:可可粉、抹茶粉、竹炭粉、紅曲粉、黃金芝士粉,再加上芋圓的原色,至少也能做出六種色彩來,絕對夠用啦!”食...
  • 做芋圓時是不是不要加糖
    發表於:2018-10-22
    是。芋圓本身就是一道甜品,不放糖就是淡的。做芋圓首先要將香芋蒸熟至軟爛,然後磨成芋泥,這一步可以先不放糖,因為芋泥不夠水也不夠燙,沒辦法把糖徹底融化。可以在加入木薯粉這一步的時候,加...
  • 芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料芋頭(十斤)地瓜粉(5斤)三層肉(適量)乾貝(適量)蝦米幹(適量)海蟶乾(適量)香菇(適量)輔料味精(適量)鹽(適量)地瓜粉(適量)蔥碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芋圓的做法步驟1、先把芋頭弄...
  • 做芋圓要不要加水
    發表於:2018-11-19
    需要。做芋圓的過程中,需要加水的,但是水不能太多,水太多的話沒有辦法揉出面團,但是如果製作過程中加了太多的涼薯粉或者紅薯,水量的話,也會導致產生非流體,同樣沒有辦法煮出麵糰,在製作芋圓的...
  • 做芋圓用不用加白糖
    發表於:2018-05-16
    用。製作芋圓新增白糖,口感會更香甜。喜歡吃原味的芋圓,在製作芋圓的過程中也可以不新增白糖。芋圓是用木薯粉、紫薯、紅薯、紫薯等食材製作而成的美食。做好的芋圓可以直接食用,也可以添...
  • 芋圓怎麼做|芋圓的做法
    發表於:2023-12-31
    “家常做芋圓,經常做,但是不是沒愛都能做得很上鏡,很漂亮,有時候著急做午飯做晚飯,家人再喊餓,為了求快,後面收尾的芋圓,可能切的奇形怪狀,不過煮出來一樣彈牙好吃。長得醜的芋圓,還請大家見諒😃...
  • 煮熟的芋圓不甜怎麼辦
    發表於:2018-10-22
    可以加入糖水浸泡。煮熟的芋圓丸子不甜可能是所用的材料如紅薯不夠甜或者是製作丸子的時候放的糖太少,可以煮開水放冰糖或者白糖製作糖水,將煮熟的芋圓丸子放進去浸泡,想要甜一些可以在煮...
  • 做芋圓到底要不要加熱水
    發表於:2018-07-05
    要。芋圓就是以香芋為原材料做成的,將香芋蒸熟後打壓成糊狀,然後再加入木薯粉攪拌,搓成自己喜歡的形狀蒸熟後就是芋圓了。在和麵的時候,因為芋泥和木薯粉都是比較乾的,需要加入水來是麵糰光...
  • 情侶芋圓的做法 兔子芋圓~情侶芋圓~~芋圓也賣萌~~ 情侶芋圓怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “這幾年奶茶芋圓仙草之類的甜品一下子盛行起來,芋圓店隨處可見,迷倒了大片吃貨。這次做了個賣萌版的芋圓!一般的芋圓都是圓角立方體咯,而圓角立方體上再加一些點綴就會讓簡單的芋圓變得很...
  • 芋圓要加糖嗎
    發表於:2018-10-01
    需要。芋圓一般加入奶茶或者糖水裡一起食用,味道香甜,軟糯可口。芋圓在製作時可以加糖,加糖的芋圓口感更甜,放糖時可以用白糖粉代替白糖加入,讓製作出的芋圓不會有甜膩的感覺,在製作時也可以...
  • 自制香芋湯圓|香芋湯圓
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料芋頭(200克)輔料豆沙餡(20克)配料糯米粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量...
  • 甜蜜蜜芋圓的做法 甜蜜蜜芋圓 | 有了芋圓的夏天,總能芋見圓滿 甜蜜蜜芋圓怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “芋頭的食用方法很多,煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可。最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃;芋頭燒肉或將芋頭切成丁塊,與玉米摻在一起煮粥。而在夏天裡常吃的一道甜品芋圓,其靈...