橄欖菜俏拌蠶豆怎麼做|橄欖菜俏拌蠶豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

橄欖菜俏拌蠶豆的做法步驟

• 1、所需材料：橄欖菜，彩椒、剝去豆皮的蠶豆。

• 2、蠶豆焯水，一定要焯透。

• 3、彩椒一分為二，上半部切丁，留一半備用。

• 4、鍋中放入橄欖油

• 5、放入橄欖菜炒香

• 6、炒香的橄欖菜拌入炒過水的蠶豆中

• 7、炒鍋放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。

• 8、煸炒好的彩椒倒入橄欖菜和蠶豆中,加入雞精、美極鮮拌勻即可。

• 9、剩下的半個彩椒也不能浪費，用來做個漂亮的造型吧。

小竅門

橄欖菜和美極鮮都有鹹味，鹽少許就好，口味清淡的可以不放。