涼拌海錐怎麼做|涼拌海錐的做法

“夏天，怎麼能少的了零食呢！
可是，零食多是膨化食品，吃多了對身體不好，還會引起發胖！
於是，老媽幫我想了個好辦法！
吃小海錐啊，有味道，好吃又好玩，但卻會費點力氣！
好在味道好呀，吃起來，真的讓人慾罷不能！！！
以前都是炒著吃的，今兒試了試涼拌，嗯，意想不到的成好功味道呢！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌海錐的做法步驟

• 1、請原諒我的粗心大意，切完蔥姜，洗完海錐都忘了照相了！首先準備好蔥段和薑片，海錐洗淨。

• 2、海錐冷水下鍋，鍋內少放一點水和適量的鹽，放入蔥姜，蓋上鍋蓋，開鍋既好！將海錐盛到盆中，加入生抽，鹽，鮑魚汁，辣醬等調料，拌勻即可！

• 3、海錐涼晾更好吃哦！

小竅門

海錐不要煮時間太長，煮老了，會很難吃出肉來的！
也可以開水入鍋，瞬間撈出即可！
然後再拌上調料，也很美味！