“這是一個有著減脂排毒作用的夏日小冷盤。清爽脆口,解膩開胃。”
1、準備好所有食材。
2、洋蔥洗淨切絲,青紅椒洗淨切絲。
3、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。
4、再把洋蔥焯燙過涼備用。
5、所有食材放入碗中加少許鹽和糖醃拌片刻。
6、加入兩勺辣椒豉油。
7、再加入2勺米醋。
8、再加入適量的香油。
9、加入少許雞精。
10、所有食材拌均勻即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。