“買回來的豆乾,稍加處理,就可以得到一盤美味的涼拌菜哦,又快又好吃。”
1、原料:豆乾、香菜、洋蔥。
2、豆乾切粗一點的條狀,香菜切小段,洋蔥切比豆乾細一點的條狀。
3、豆乾與洋蔥倒入盆中。
4、加味精、香醋、白糖、鹽、香油,拌勻。
5、最後加入香菜,拌勻即可裝盤。
6、美味的涼拌洋蔥豆乾上桌啦。
7、成品。
8、成品。
我用的豆乾是提前滷製的,已經有了一定的味道,後期加入調料時要注意用量。因為是買現成的,所以改刀之前用開水焯了一下。