“除了那些耳熟能詳,已在全國各地流行的“東北大菜”,還有一道是每一個東北人都知道並且喜歡吃的糖醋心裡美。有人開玩笑稱形容東北菜的特點,只有六個字:黢黑、焦黏、齁鹹!而這道菜絕對可以說是東北菜系裡的小清新。製作簡單,卻非常爽口。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋心裡美的做法步驟
1、準備食材
2、將心裡美蘿蔔切成絲
3、倒入白醋
4、倒入白糖
5、攪拌均勻即可
小竅門
1、拌了白醋、白糖的心裡美略有變色,是正常現象
2、拌好後適合用保鮮膜蓋上,稍微冷藏後再吃,涼涼的酸酸甜甜,口感很棒