鹽漬茄子怎麼做|鹽漬茄子的做法

“這道菜是“茄子”的非常非常簡單的做法，但是很健康，清淡無油，百吃不厭。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽漬茄子的做法步驟

• 1、茄子，數量自己確定。

• 2、把茄子洗淨，放入蒸鍋。

• 3、蒸制15分鐘左右。時間根據茄子大小、多少而定。

• 4、將蒸熟的茄子放入盤中，撒上鹽、味精（可以不放）。

• 5、放一些蔥絲（任意選擇）點綴。拌勻即可食用。