“一款最簡單的美味小菜。每次買芹菜,總要把最嫩的芹菜心單獨挑出來,切成小丁,只放一點點鹽,別的什麼都不要,醃漬片刻,那清香、鮮美的味道直擊味蕾,令人神清氣爽。”
1、只取每顆芹菜中又白又嫩的心。因為直接涼拌食用,用涼開水沖洗乾淨。
2、切成小丁,放入盤中。
3、撒少許鹽。
4、拌勻即可。別的什麼都不要放。
5、成品。原汁原味,清香撲鼻,沁人心脾。
1.只取芹菜心最嫩部分,用涼開水沖洗乾淨。2.只放少許鹽調味。