“清淡美味。”
1、生菜芽去掉根部洗淨。
2、放入鹽開水中燙。
3、燙到葉子穿嫩綠立刻撈出。
4、金針菇去掉根部洗淨。
5、放入燙了生菜的開水中燙。
6、待到金針菇變軟變熟撈出。
7、把生菜鋪在盤底,即是綠水,金針菇放在中間,即是白毛啦!