家常涼拌萵筍金針菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅辣椒去籽洗淨切絲。

2. 金針菇切去根部洗淨入鍋裡煮熟(約5-8分鐘)撈出擠掉水分。

3. 萵筍去葉去根去皮洗淨切絲 加鹽抓勻醃漬10分鐘左右，擠掉水分與金針菇拌在一起，倒生抽、麻油，撒上紅辣椒絲拌勻即可。