“苦菊拌雪梨是一道非常好吃的涼拌菜。苦菊搭配上雪梨,秋季潤肺除痰潤喉止咳。再加上一些洋蔥和拌料,清香細膩,甜蜜可口,做法還特別的簡單,特別適合作為我們的家常菜,最健康了。”
1、苦菊1棵,雪梨1個,洋蔥半個,檸檬1片,黑椒汁少許,沙拉醬少許。
2、苦菊一定要泡洗乾淨,切段。
3、洋蔥切絲,用純淨水泡一下。
4、雪梨洗淨去皮去核,用純淨水泡一下。
5、把所有食材放一起,加上檸檬汁,白糖,香醋,食鹽,黑椒汁和沙拉醬。
6、攪拌均勻就可以了。