準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
洋蔥 :
一個 木耳 :
20朵 粉絲 :
50 雞蛋 :
4個 輔料
鹽 :
2勺老乾媽牛肉醬 :
1勺蒜 :
2瓣幹辣椒 :
4個 具體步驟
1. 將洋蔥,木耳放在水中浸泡,木耳泡開,粉絲泡軟
2. 將雞蛋放入鍋中炒至八成熟出鍋
3. 將鍋中放入少量油,用蒜和幹辣椒嗆鍋,待出香味放入洋蔥大火翻炒,待其變軟後放入泡好的粉絲,木耳以及炒熟的雞蛋,調至小火
4. 加入老乾媽牛肉醬,炒允至粉絲上色,最後放入鹽,出鍋
5. 一道美味的木耳洋蔥粉絲炒蛋就出鍋了,真心美味哦