花生碎娃娃菜怎麼做|花生碎娃娃菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花生碎娃娃菜的做法步驟

• 1、一把花生，搗碎。

• 2、一顆娃娃菜，劈開，中間片一下，然後，橫著切成細絲。

• 3、鍋中放入適量的油，放入花生碎，小火慢慢炸香。

• 4、花生碎變成金黃色即可，然後放入娃娃菜，快速翻炒。

• 5、放入適量的鹽和生抽，翻炒入味。

• 6、放入少量清水。

• 7、燉幾分鐘，沒湯汁即可。

• 8、出鍋裝盤。

小竅門

娃娃菜有花生碎的香味兒，花生碎回味無窮。這麼做特別好吃，非常下飯，方法又簡單。