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  • 豬手扒海蔘怎麼做|豬手扒海蔘的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料烏元海蔘(適量)豬手(適量)輔料腐竹(適量)菜心(適量)紅棗(適量)腐乳(適量)配料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)料酒(適量)姜(適量)香葉(適量)醬油(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普...
  • 豬扒怎麼做|豬扒的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料豬肉(200克)輔料花生油(5匙)生抽(3匙)料酒(3匙)魚露(1匙)白糖(1克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬扒的做法步驟1、豬肉洗乾淨,用所有配料研製2、熱油鍋,開始煎豬扒3、大火煎,把第一...
  • 海蔘扒油菜的做法 【東北】海蔘扒油菜 海蔘扒油菜怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “凡是扒制的菜餚,需要有大翻勺的功底,這絕非一日之功。但是這不妨礙家裡宴客時的扒制菜餚,只需分解完成即可,也可以保證菜餚的形狀完整好看。這道“海蔘扒油菜”就是利用這種方法制作的。...
  • 蝦仁扒海蔘怎麼做|蝦仁扒海蔘的做法
    發表於:2024-03-01
    “又一道美味海蔘菜,做法非常簡單。”食材明細主料圓蔥(適量)蝦仁(適量)輔料紅辣椒(適量)海蔘(適量)微辣(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁扒海蔘的做法步驟1、原料,圓蔥、蝦仁、紅辣椒切丁,泡發...
  • 扒豬肘怎麼做|扒豬肘的做法
    發表於:2024-01-13
    “豬肘富含膠原蛋白,美容養顏,肥而不膩,入口即化”食材明細主料豬肘(一個)輔料生薑(1塊)小茴香(30顆)生抽(15ml)草果(1個)八角(1顆)花椒(50顆)桂皮(1小塊)大蔥(1段)香葉(1片)鹽(5g)澱粉(10g)糖(30g)鹹甜(口味)蒸(工藝)數...
  • 快手菌菇海蔘湯怎麼做|快手菌菇海蔘湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “夏日炎炎,喝湯星人全靠一碗鮮美的湯來續命呢!用冰箱裡的蘑菇和即食海蔘,加一丟丟魚貝鮮湯,簡單煮煮,五分鐘就可以上桌!超快手,超簡單有沒有哈!”食材明細主料即食海蔘(1只)蘑菇(適量)輔料蔥(適量)...
  • 紅扒豬手怎麼做|紅扒豬手的做法
    發表於:2024-01-08
    “豬蹄含有豐富的膠原蛋白,能增加面板的彈性和韌性。脂肪的含量也比肥肉低。常食豬蹄對延緩衰老和促進兒童發育都有特殊意義。紅扒豬蹄,色澤紅亮,軟爛脫骨,醇香入味,汁濃不膩。是老少皆宜的...
  • 海蔘燉豬腳怎麼做|海蔘燉豬腳的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(一隻)豬腳(一個)調料蔥薑蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)清湯(適量)大料(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘燉豬腳的做法步驟1、洗淨食材,豬蹄...
  • 煎豬扒的做法 家常菜--煎豬扒 煎豬扒怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料豬扒肉(300G)輔料蔥(少許)蒜(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和蔥...
  • 紅燒海蔘豬蹄怎麼做|紅燒海蔘豬蹄的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(適量)豬蹄(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)小蔥(適量)調料八角(適量)老抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)食鹽(適量)甜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 佛手瓜炒海蔘怎麼做|佛手瓜炒海蔘的做法
    發表於:2024-01-02
    “天冷了,開始每天早上吃海蔘。沒進入三九天氣,可以每天半個海蔘。三九天內,每天一個。直接煮了,少爺他爹是不吃的,只能做菜做粥吃。所以,今天炒菜吃。”食材明細主料佛手瓜(1個)海蔘(1個)食用油...
  • 烤豬扒怎麼做|烤豬扒的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料豬扒肉(適量)輔料生菜(適量)大蒜(適量)配料米酒(適量)醬油(適量)亨氏番茄醬(適量)燒烤汁(適量)蜂蜜(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤豬扒的做法步驟1、所有食材。2、把切好的豬扒...
  • 豬肉蔥爆海蔘的做法 【平淡的幸福】豬肉蔥爆海蔘 豬肉蔥爆海蔘怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料豬肉(適量)水發海蔘(適量)輔料蔥(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)味精(適量)配料生抽(適量)花椒(適量)大料粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蔥爆海蔘的做法步驟1、材料洗淨...
  • 海茸燉豬手怎麼做|海茸燉豬手的做法
    發表於:2024-03-01
    “將豬手洗乾淨放入沙鍋中,加入少許蒜,薑片,黃酒和適量的清水,待豬手煲熟以後,將適量泡發好的海茸洗乾淨,放入其中一起煲3—5分鐘即可。”食材明細主料豬手(半隻)海茸(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料...
  • 木耳豬肚海蔘湯怎麼做|木耳豬肚海蔘湯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(適量)木耳(適量)豬肚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)紹酒(適量)雞精(適量)花膠(適量)八角(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳豬肚...
  • 洋蔥扒海蔘怎麼做|洋蔥扒海蔘的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(適量)洋蔥(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊,洋蔥...
  • 老上海香炸豬扒怎麼做|老上海香炸豬扒的做法
    發表於:2024-02-05
    “炸豬排的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。炸豬排是很有特色的上海特色小吃,炸豬排以豬肉為主要材料,烹飪的做法以炸為主,西餐中做的典型代表,上海小囡的美食極...
  • 海蔘醬香豬腳怎麼做|海蔘醬香豬腳的做法
    發表於:2024-02-23
    “豬腳,海蔘都是營養價值非常高的,膠原蛋白尤其多,對面板特好,另肌夫具有彈性......這道菜肥而不膩,香味濃郁,開胃......”食材明細主料豬腳(1只)海蔘(12條)輔料八角(少許)香葉(少許)新會果皮(...
  • 海蔘豬血香菜湯怎麼做|海蔘豬血香菜湯的做法
    發表於:2023-12-27
    “去朋友家給媽媽買肉,他送了我幾塊豬血,我拿了一小塊回家,做個菜量太少了,就放個海蔘做個湯吧。”食材明細主料豬血(100g)海蔘(一個)香菜(2棵)輔料澱粉(小許)純淨水(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)香油(小許)...
  • 黑豬肉燒海蔘的做法 黑豬肉燒海蔘(蔥燒海蔘) 黑豬肉燒海蔘怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “我加了黑豬肉,如果不加肉,就是傳統的蔥燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發:1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋,上汽後壓10~15分鐘,冷卻後取出...
  • 海蔘豬肉湯怎麼做|海蔘豬肉湯的做法
    發表於:2024-01-09
    “最近愛上了煲湯,每天煲一鍋湯,健康又營養!”食材明細主料海蔘(200g)豬瘦肉(300g)紅棗(3顆)輔料鹽(3g)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘豬肉湯的做法步驟1、準備好食材2、豬瘦肉切塊3、燒開...
  • 冰鎮豬肝海蔘怎麼做|冰鎮豬肝海蔘的做法
    發表於:2024-02-05
    “夏天的菜要冰冰涼,又開胃哦。今天的這一款冰鎮豬肝海蔘就很不錯哦,不過我在焯制海參上出了錯了,本來這即食海蔘是不用再焯制了,我太馬虎了,將它一併下鍋,使得這海蔘口感變得極差。牙口好的...
  • 海蔘豬肉包的做法 海蔘豬肉“包” 海蔘豬肉包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “學著外婆做一次。因為外婆做的挺好吃的,所以我就學著了。”食材明細主料海蔘(6條)豬肉碎(半斤)輔料醬油(兩勺)油(四少左右)香菇(四朵)番茄(一顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘豬肉包的做...
  • 海蔘燜豬肉怎麼做|海蔘燜豬肉的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(適量)土豬肉(適量)輔料紅糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料八角(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)海蔘燜豬肉的做法步驟1、豬肉斜切,海蔘切塊,熱鍋涼油,倒...
  • 豬手海帶卷怎麼做|豬手海帶卷的做法
    發表於:2024-02-25
    “逢年過節,迎親待客,炒燉煎煮,家裡的的爐灶難免應付不過來,那就把微波爐充分利用起來吧!”食材明細主料海帶(500克)雞蛋(1個)熟豬手(半個)鮮熟玉米(半隻)輔料鹽(適量)米醋(5毫升)蠔油(10毫升)生抽(5毫升)鹹...