關於西梅司康的做法的知識

“繼葡萄乾司康後的做的第二道司康——西梅司康。上次做了西梅法何，還剩了點兒西梅乾，因為太酸了，一直在家放著沒人吃，所以就放到了現在。。。這次做個司康，又能用掉一部分了O(∩_∩)O哈哈~...

食材明細主料土司片（一片）草莓（一顆）沙拉醬（適量）輔料熟黑芝麻（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅花吐司片的做法步驟1、土司片抹上沙拉醬2、用芝麻擺成梅枝的樣子，各種各樣的都行，自由發...

“司康，除了它作為傳統英式點心的身份之外，在烘焙愛好者看來，從來就是“簡單”的代名詞。快捷、方便的製作，十多分鐘就可以烤焙出爐，味道也香鬆可口，當偶爾偷懶不想興師動眾的玩兒烘焙的時候...

食材明細主料低筋粉（250g）黃油（70g）細砂糖（50克）雞蛋（一個）牛奶（70克）輔料泡打粉（7克）鹽（2克）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）司康的做法步驟1、所有的粉狀物過篩。2、雞蛋與牛奶打勻即可。3、黃油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西梅司康屬於一道7中式白皮點心，點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友，還可以做出來自己吃...

“有些水果，生吃的時候並不出色，或是淡而無味、或是過於酸了。西梅，我覺得就是淡而無味的一種水果，若是經過一些加工處理再烘焙，食用起來風味也會獨特起來。”食材明細主料低粉（125克）黃油（63...

“這個西梅法何是無意間在《法國藍帶基礎烘焙》的書中看到的，而且做法呀、原料呀也比較簡單，所以就上手做了。法何（Far）是法國家常甜點的代表之一，在沒有使用黃油之前的年代就很盛行了。”...

食材明細主料大米糯米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）肉鬆（適量）香腸（適量）楊梅（適量）生菜（適量）配料白醋（適量，按個人喜好）白糖（適量，按個人喜好）鹽（適量，按個人喜好）沙拉醬（適量，按個人喜好）酸甜（口味）其他（工藝...

“學烘焙也好幾個月了，感覺這個英式茶點好吃又方便，推薦給烘焙新手們試試～”食材明細主料高筋粉（125克）輔料黃油（30克）細砂糖（15克）牛奶（60克）全蛋液（15克）葡萄乾（15克）鹽（1克）乾酵母（2克）甜味（口味）烤（工藝）...

食材明細主料低粉（150克）輔料蔓越梅（30克）細砂糖（40克）乳酪（1條）牛奶（70克）泡打粉（4克）鹽（1克）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越梅乳酪司康的做法步驟1、準備好所需要的食材，蔓越梅切碎，乳酪切碎，...

“如果你喜歡蔥油餅，你肯定喜歡這款蔥香鹹味麵包。這一款也屬於免發酵麵包，吃起來口感像核桃酥。我個人偏愛鹹香的點心，這個司康正正戳中我味蕾點，強烈推薦！！”食材明細主料低筋麵粉（250g）泡打...

“蔓越莓與西梅都是有益的，我愛吃的蜜餞，這倆姐妹一起放吐司裡，就叫梅莓吐司吧。。。”食材明細主料高粉（300克）蔓越莓（30克）西梅乾（30克）水（120克）蛋（1個）黃油（30克）酵母（4克）輔料糖（60克）鹽（2克）原味（口味）...

“司康餅是傳統英式下午茶必備的小點心，據說沒有司康餅的下午茶就不是真正的下午茶。這話說起來有點繞，也讓人覺得似乎製作司康餅是一件有點高階而困難的事，其實不然。司康餅的製作超級簡...

食材明細主料自發麵粉（適量）鹽（適量）糖（適量）牛油（適量）牛奶（適量）輔料奶油（適量）果醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）司康的做法步驟1、兩量杯自發麵粉放入器皿內。2、放一小撮鹽、一茶匙糖...

食材明細主料自發粉（適量）輔料植物牛油（適量）牛奶（適量）清水（適量）鹽（適量）糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）司康的做法步驟1、把兩量杯的自發粉到入容器內。2、放入一小撮鹽、一小調味勺...

“司康是一種英式簡易的快速麵包，利用泡打粉來幫助膨脹，省去酵母粉的發酵時間。”食材明細主料低筋麵粉（200克）黃油（50克）泡打粉（一湯勺）糖（30克）鹽（2克）雞蛋（一個）酸奶（80克）輔料牛奶（適量）鹹甜（口味）烘焙...

“以前走過商場，看見好多可愛的小餅模、撻模，總是忍不住手買，也用不了幾次，正所謂新mudhut，三日香，放在抽屜裡安靜地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，學習過《孟老師的下午茶》，嘗試了她的幾款...

“從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作，所以叫做速成麵包。烘培出的司康抹上果醬後，與茶一起食用，就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆，經過一兩天口感變得酥軟。”食材明細主...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低粉：250泡打粉：7全蛋液：35加州西梅乾：60黃油：80牛奶：110砂糖：20鹽：3輔料具體步驟1.準備好材料。2.低粉和泡打粉過篩，將從...

“司康，一個聽起來名字很特別的小點心。司康的製作一點也不難，挺簡單的，它是利用泡打粉將低筋麵粉發酵起來，再通過烤箱一烤，使其外皮酥脆，內部柔軟，既有餅乾的香甜，又有面包的細膩萱軟，吃起來真...

““司康”是外來語，也叫“快速麵包”。正宗的做法離不開雞蛋，我做的這款“豆渣司康”不但沒有雞蛋，還加了豆渣，這個配方有點屬於亂搭，也就是為了消化多餘的豆渣。因為加了豆渣，所以可以選擇...

“很多育兒書，輔食書上都講到治療便祕特好使的水果——西梅，特別是國外的育兒書中緩解便祕的寵兒。西梅的膳食纖維和抗氧化劑非常豐富，一直是通便的“良”果。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱...

“健康提示：西梅含有豐富的維生素A和纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，便祕的好幫手，非常適合便祕的寶寶。西梅泥適合六個月以...

“這款玫瑰司康是用的美天寄來的青山老農使用產品中的其中一種——法蘭西玫瑰，超級濃香，特清新的味道。感謝美食天下！感謝青山老農！玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散...

食材明細主料麵粉（適量）奶粉（適量）泡打粉（適量）輔料香蕉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）司康的做法步驟1、麵粉里加入泡打粉奶粉黃油粒用手把黃油粒和麵粉充分的柔和...