1、備食材待用,
2、鍋中水開,放入蟹棒稍煮,加點鹽入味.
3、春捲皮在鍋中蒸軟.
4、春捲皮上依次放生菜葉,海苔,蟹棒.
5、擠入丘比沙拉醬.
6、緊緊包捲起來,兩頭用燙過的香蔥纏上.
7、斜切-刀.
8、擺盤即可.