“天氣熱了炒菜都不想吃了想想還是涼拌菜最吸引人,簡單的加些調味品拌一拌真是簡單又好吃。今晚我家的涼拌西葫蘆加了粉絲放油鹽醬醋小米椒拌起來真是太爽了配上饅頭非常棒。”
1、食材備好。
2、辣椒蒜末加鹽拌勻醃製一下。
3、葫蘆刮絲。
4、加上生抽,醋,花椒油,香油攪勻冷藏一會。
5、粉絲燙軟。
6、過涼控水放入葫蘆絲碗中。
7、倒上事先做好的調料。
8、拌勻即可。
9、清爽又好吃的下飯菜。