關於抹茶提拉米蘇的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬斯卡彭（mascarpone）：125蛋黃：1個淡奶油：75椰漿：37吉士丁片：5糖：35輔料手指餅乾：若干咖啡蜜：20ML左右抹茶粉：若干具體步驟1...

“抹茶善於與其他甜點搭配，提味或是中和甜膩都很是合適，與提拉米蘇這意式經典搭配更可以說是天衣無縫。輕澀的苦味甚至會讓你有種錯覺：這蛋糕怎麼吃不飽？這蛋糕大概吃了不會長肉？”食材明細...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料馬斯卡彭：250淡奶油：200蛋黃：2個白砂糖：75清水：75吉士丁：10輔料手指餅乾：適量抹茶粉：適量具體步驟1.蛋黃打發至濃稠。2.水...

“提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：1水：30公克蛋黃：60公克奶油起司：3吉利丁片：15公克檸檬汁：25公克動物性鮮奶油：400公克抹茶粉：適量彼士裘依蛋糕：1片酒糖...

“一聽到提拉米蘇就會讓我想到這個蛋糕背後的甜蜜愛情故事，特別浪漫，溫馨是說一位戰士要遠赴戰場，而她的妻子就將家裡所有能吃的麵包，餅乾，做進一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。寓意帶我走...

“醇厚乳酪清香抹茶，一口銷魂。”食材明細主料原味吐司（2片）含糖抹茶粉（40克）熱水（150ml）奶油乳酪（110克）雞蛋（1個）淡奶油（100克）白砂糖（18克）輔料純抹茶粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡...

“最近用抹茶用的有些多，主要有些甜品做到第二遍的時候，就想融入一些新想法，這些嘗試往往會碰撞出奇妙的火花。去年在義大利旅行期間，每餐必點提拉米蘇，怎麼都吃不膩。稱提拉米蘇是義大利甜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料手指餅：200咖啡酒：100奶油乳酪：250細砂糖：50新鮮雞蛋：3個鮮奶油：200ml輔料抹茶粉：40具體步驟1.TIRAMISU奶油乳酪糊（奶油乳酪2...

食材明細主料奶油乳酪（250克）動物性淡奶油（150ML）手指餅乾（1包）輔料裝飾芒果粒（適量）配料水（75ML）細砂糖（75克）蛋黃（2個）牛奶（55ML）吉利丁片（2片）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）提拉米蘇的做法步驟1、...

“結婚紀念日，想做一個最能表達愛的蛋糕，當然是提拉米蘇莫屬了，可是遺憾的是老公臨時出差了，沒有吃到，但是看到了照片，以此來紀念這個特殊的日子吧，感謝老公的一路陪伴，感謝對我的包容，希望我們...

“這款甜品太經典，以至於成了我家出現率最高的一款甜品。不論是自己解饞，還是送禮，亦或是招待來訪的客人都可以。想吃提拉米蘇嗎？買齊材料跟我一起做吧！”食材明細主料蛋黃（3個）馬斯卡彭芝士（2...

“第一次用蛋糕提拉米蘇，以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉，這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉，這樣可以避免蛋糕因太軟而倒...

“剛接觸烘焙不久，只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣，這個提拉米蘇絕對適合新手，而且一聽這名字，請朋友吃，是倍有面的事，呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒（15g60g）馬斯卡彭芝士（250g）義大利手指...

“一直覺得，提拉米蘇是個浪漫的詞兒，有點兒像耶露撒冷，在舌尖兒轉個圈兒，就沾染上甜蜜的趕腳～～事實證明，甜是甜了，製作的過程並不十分地美好，有點兒手忙腳亂。如果您邏輯性和我一樣不夠好，請收藏...

“說起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得...

“提拉米蘇（Tiramisu）是義大利甜點的代表，Tiramisu在義大利原文裡，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起來就是“拉我起來”的意思；也有另一種解釋是“帶我走”和...

“提拉米蘇作為聞名世界的義大利甜點，由於傳播的範圍極廣，因此不同的地域對於做法都有一些調整，以迎合本地域的口味，但是其中最不可或缺的原料，一定是:馬斯卡彭芝士和espresso。”食材明細...

“做了兩個6寸的蛋糕”食材明細主料馬斯卡邦乳酪（350克）蛋糕片（2片）輔料牛奶（75克）蛋黃（3個）細砂糖（40克）吉利丁片（2.5片）動物淡奶油（210克）咖啡酒（50克）可可粉（少量）糖粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...

“在義大利文裡提拉米蘇Tiramisu，有“帶我走”和“記住我”的意思。於是，提拉米蘇成了愛與情的代名詞。那種甜與苦交錯的口感與愛情中複雜敏感而甜蜜憂傷的感覺相通，這大概就是提拉米蘇風...

“看中餐食譜最恨的兩個字就是－－適量。多希望做飯就像做化學實驗那樣按照步驟一點一點來。這個提拉米蘇食譜送給理科女漢子。只要有一雙理工手，保證你能做出來這“絕不出錯”版提拉米蘇。...

“提拉米蘇（Tiramisù）是有名的義大利式蛋糕，又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成...

食材明細主料雀巢淡奶油（150g）吉利丁片（兩片）餅乾（適量）白糖（80g）奶油乳酪（80g）衝好的咖啡（適量）可可粉（適量）糖粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）提拉米蘇的做法步驟1、製作提拉米蘇所需要的...

“之所以說它非常簡單，因為既沒有用到手指餅乾，也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法，但是勝在方便好做，同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋，所以大家可以試試...

“提拉米蘇之所以能成為一款經典甜點，不僅僅在於它有著浪漫的傳說，更因為它獨特的充滿魅力的味道。對於提拉米蘇的味道，我是從來都無法拒絕的。這款甜點不但經典而且容易做，不會烘焙的，家裡...