主料
輔料
具體步驟
1. 雞胸肉切片入沸水中/肉成白色出鍋過涼水控幹水份
2. 彩椒/青蒜苗/切好備用
3. 鍋中放少許油放入雞肉翻炒幾下,加入生薑片花椒炒幾下,再放入彩椒放鹽放雞精和蒜苗不停翻炒/最名放一點點水(因為雞肉過了水比較幹)和一點點油翻炒幾下就可出鍋了