芹菜葉拌蛋皮怎麼做|芹菜葉拌蛋皮的做法

“芹菜是營養價值很高的蔬菜。降血壓降血脂。芹菜葉也是如此。今天我用芹菜葉和蛋皮拌了一下，吃起來也不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜葉拌蛋皮的做法步驟

• 1、準備洗好的芹菜葉，煎好的蛋皮切絲，蒜切末備用。

• 2、芹菜葉用開水燙一下即可。時間長破壞營養口感。

• 3、將蛋皮和芹菜葉放一個碗裡，加入適量鹽、雞精、涼拌醬油、香油、蒜末拌勻即可。喜辣的可以加點辣椒油，或者加點熟芝麻、花生碎也可。