拌白菜怎麼做|拌白菜的做法

“百菜不如白菜，大白菜的營養很豐富，而且價格實惠，涼拌白菜，開胃解膩，而且最大程度保持了白菜的脆爽。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌白菜的做法步驟

• 1、準備食材，白菜洗淨切碎。

• 2、先倒入香油拌勻。

• 3、再分別加入鹽和自制的油潑辣子以及適量白米醋和糖，拌勻。

小竅門

還可以加少量雞精提鮮，先調入香油是為了減少白菜水份的流失。