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家常陳醋花生米如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.59W
家常陳醋花生米怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

花生仁(生) :350
青椒 :25
柿子椒 :25
洋蔥(白皮) :50
松花蛋(鴨蛋) :40

輔料

鹽 :2
白砂糖 :15
醋 :20

具體步驟

1.  花生米先下入涼水鍋中煮開,再倒出瀝水;

2.  然後把花生米下入溫油鍋中,炸至酥脆,撈出晾涼;

3.  青、紅椒(去蒂)、洋蔥、松花蛋洗淨,分別切成比花生米略大的丁;

4.  先將醋、白糖在盆內按1的比例攪勻,再加入鹽調成酸甜味汁;

5.  最後倒入花生米、青紅椒丁、洋蔥丁、松花蛋丁,拌勻後裝入盤中即可。