“補鐵補血,軟化血管預防心血管疾病”
1、菠菜摘完洗淨,焯1分鐘,撈起放涼水中,再控幹水分裝盤
2、涼油小火炸花生米,9分熟撈出
3、準備好調料
4、陳醋4-5勺,鹽一茶匙,醬油一茶匙,糖漿適量
5、放花生米拌勻
花生米要用小火炸,嘗著9分熟撈出晾涼就是酥的,嘗著全熟再撈出有可能就糊了……