關於麵包乾的知識

“失敗的吐司麵包，進行再次加工，變成好吃的零食。”食材明細主料吐司麵包（適量）輔料大蒜子（適量）調料油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麵包乾的做法步驟1、麵包切去邊角，留白，切成...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞蛋：適量輔料標準粉：適量具體步驟1.鼓醪子：麵包幹要求醪子大，用量佔麵粉總量的45%。先將酵母活化，加入溫水調勻，再加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料自制香蕉酸奶麵包：1個輔料橄欖油：適量椒鹽：適量孜然：適量具體步驟1.麵包切小段2.孜然和椒鹽混合3.用橄欖油調勻4.烤盤墊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜香辣麵包：1.5個輔料水：適量具體步驟1.是不是總有剩麵包沒人吃？拿來做麵包幹吧2.剩麵包拿出來3.放入小烤盤或者烤...

“超市裡有一種麵包幹非常好吃，總是忍不住要買一袋，原名叫Krutonger，我不會翻譯，因為帶有蒜味，我就直接叫蒜香麵包幹好了。只需要幾片面包，一點橄欖油，幾瓣蒜和鹽，連歐芹都是可放可不放。二十...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料麵包幹：適量輔料鹽：適量具體步驟烤箱預熱，土司切條，140度，烤15分鐘烤土司的時候可以準備調刷醬，奶鍋小火將所有材料加熱，...

“咱們自家制作的麵包沒有新增改良劑和食品防腐劑，現在天氣熱，做好的麵包最多放兩天，所以消耗麵包是一個難題。除了當主食，可不可以做成磨牙的零嘴呢？今天就教大家將麵包做成小零食的方法，很...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵包幹也屬於乾糧，非常適合外出攜帶，在乾燥的環境蝦可以儲存數天。麵包幹中有豐富的碳水化合物，能增加熱量供給。麵包幹...

香甜酥脆烤麵包幹，和餅乾的味道很像，但是奶香味兒很濃郁。做法也很簡單，用家裡吃剩下的吐司，搭配一下各種的配料，放進烤箱裡面烘烤而成。由於每臺烤箱的脾氣不一樣，所以大家要根據自家烤箱的...

“麵包乾和烤饅頭片都是很好的養胃食物，尤其在早上，胃中空了一夜，胃中有很多胃酸，吃了烤麵包幹就會吸附這些胃酸，對胃有較好的保護作用。”食材明細主料麵包（2片）輔料小蔥（適量）黃油（適量）蔥香（口...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料原味煉乳：45牛奶：65黃油：30蜂蜜：20白糖：20輔料土司：若干片具體步驟1.烤箱預熱，土司切條，140度，烤15分鐘2.烤土司的時候可以...

“大家經常會遇到一個問題，就是做好的麵包第二天早上想要做早餐時會變得又涼又過軟，大家基本都是把它再回爐烤一下，其實有一個更養胃的好方法，就是把麵包切條做成麵包幹，這樣它烤焦面會更大...

“麵包房賣的奶香麵包幹，總是覺得吃起來過香了，什麼問題不知道，就是感覺不對勁。孩子們又比較偏愛麵包幹，於是就烤了麵包特意來做這個麵包幹。自己做的，選了自己喜歡的黃油，味道很很純正的奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麵包幹好吃，但因為新增劑太多，所以媽媽們不喜歡小朋友吃，今天這款馬斯卡彭乳酪麵包幹，不僅食材放心，更是有乳酪的搭配，味道...

將其放進保鮮袋內，滴入少量飲用水，然後將其放進微波爐加熱。若想要麵包的味道更加美味可口，也可以選擇加入一些果醬，或者在其表面刷上一層蜂蜜，這樣味道就更加鮮美，不僅可以讓其變軟，還可以增...

食材明細主料切片面包（適量）輔料蒜蓉（適量）橄欖油（適量）咖哩粉（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制美味麵包乾的做法步驟1、在麵包片上抹上橄欖油（抹一面即可）2、再抹上蒜容等調...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘馬斯卡彭乳酪麵包幹，由馬斯卡彭乳酪土司切片烤制而成。其做法十分簡單，家中有烤箱便可輕鬆完成。馬斯卡彭乳酪麵包幹口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麵包是我們大多數人的早餐必備，也是我們的小零食原來它呀也可以做出很多的美食來，而且做法很簡單就如以下的步驟新增上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘馬斯卡彭乳酪麵包幹，醇香濃郁，非常喜歡吃麵包，麵包自帶的那種清香，濃郁逼人，有加雜糧的，有加紅豆的，有加葡萄乾的等，種類很多...

“麵包太多，一下子吃不完，冷凍雖是一個儲存麵包的法子，但從來不愛用。索性，把這個小土司切片烤成麵包幹，當成餅乾，乾乾脆脆，卻沒有餅乾的多油多糖，吃著沒什麼壓力。密封儲存，可以放上好些天。馬...

食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麵糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包的做法步驟1、...

食材明細主料高精粉（250克）輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）酵母（4克）糖（50克）黃油（30克）葡萄乾（20克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機葡萄乾麵包的做法步驟1、放入雞蛋、水2、一角放入糖，另一角...

“老妹來昆明玩，晚上就要去麗江，好想給她做些好吃的，可是要上班，中午休息時間趕緊準備材料做上，最後老妹很喜歡，老妹說有我在的城市都很有歸屬感！真想跟她在一起工作！”食材明細主料麵粉（250g）糖...

食材明細主料高粉（250g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黃油（30g）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包的做法步驟1、將所有材料稱好，放在一邊備...

食材明細主料高筋麵粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）雞蛋（55克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟1、所有材料2、麵包桶內...