瑤花雪耳的做法 化秋氣.瑤花.雪耳 瑤花雪耳怎麼做

“瑤池之瑤花·雪耳；
化秋氣，好味道；

雪白.剔透.晶瑩.閃爍；
彷彿深秋的一抹極晝；

五行之白色食物養肺潤肺；
深秋氣躁、肺火正旺；

輔以銀耳作為日常食物；
滋陰養肺素有菌中之冠美譽；

米醋雪耳口味清淨；
食物本位食過留香。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瑤花雪耳的做法步驟

• 1、銀耳泡發，待用。

• 2、黃瓜🥒cucumber切片備用。

• 3、銀耳去根備用。

• 4、水燒熱，放入銀耳焯水2—3分鐘即可。

• 5、銀耳撈出控水，放入黃瓜片。

• 6、放入米醋，拌勻即可。

• 7、擺盤結束🔚，perfect！🌹。

小竅門

仙草心經
1、銀耳很好泡發，提前兩三小時即可；
2、水開焯水2-3分鐘即可。