“天氣炎熱沒有胃口做一個簡單快手的涼麵是一個不錯的選擇。”
1、黃瓜刨皮切成絲
2、雞蛋放入不粘鍋中煎熟切成絲
3、麵條放入開水中煮熟後撈出過涼水後放入麻油拌勻以免粘連
4、麵條中放入黃瓜絲和雞蛋絲加入生抽和醋拌勻即可
5、成品