“一定要嚐嚐這“泡椒藕帶”,用泡椒做菜是川菜的傳統,而藕帶是時令性很強的蔬菜,現在是最鮮嫩的時候,經過泡椒汁泡過的藕帶,酸鹹可口,非常爽脆。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”
1、藕帶洗乾淨切長約2cm的小段,燒一鍋水汆燙藕帶1-2分鐘後立刻撈起衝冷水
2、小米泡椒待用
3、辣椒洗乾淨,切成菱形片
4、拿一個加蓋的大碗,放入藕帶和彩椒,加入泡椒調味料,液體要沒過藕帶。放入冰箱過夜,冰鎮後更入味好吃
5、我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢