泡藕帶怎麼做|泡藕帶的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡藕帶的做法步驟

• 1、藕帶外層刷洗乾淨，取鮮嫩出切小段。放一小勺鹽泡差不多二十分鐘。

• 2、用涼白開沖洗乾淨，晾乾！倒入密封罐子里加適量涼白開！

• 3、加入上圖的配料。

• 4、加一瓶蓋白酒。

• 5、加幾顆泡椒，倒入一些泡椒水。

• 6、加兩勺鹽，適量白醋。冰箱冷藏30小時以上就可以吃了！泡好的藕帶酸、辣、脆、嫩，比清炒的藕帶口感更爽口！

小竅門

泡藕帶的罐子無水無油，全程不沾生水！