營銷經營模式很重要|重慶火鍋加盟店賺錢技巧

重慶火鍋的熱度相信不用多介紹大家也一定知道了，走在大街小巷，還沒有看到重慶火鍋的門店，就先聞到非常誘人的辣香味，這樣誘人的重慶味道，你怎麼可能不知道，而且也有越來越多的人喜歡自己開重慶火鍋店，為了盈利以為更為了滿足自己的胃，可見重慶火鍋對人們的飲食還是有很大影響力的，那麼這麼多重慶火鍋店，為什麼有的店就很火爆，而有的卻看不到顧客光顧，這就是營銷的方式問題了，你知道重慶火鍋應該如何營銷麼，現在就來教教大家，重慶火鍋加盟店賺錢技巧：

重慶火鍋加盟店賺錢技巧：營銷經營模式很重要

1、促銷活動吸引更多顧客

在重慶特色火鍋加盟店具體經營過程裡，要善用促銷活動吸引更多顧客到店消費。對此，加盟火鍋店的經營者首先要明白，老顧客是店面持續經營的保障和基礎，所以要通過一些促銷優惠的方式。

以維護其穩定的消費，並且老顧客能夠帶來新顧客，同時，贏得良好的市場口碑;其次，利用各種促銷可以招攬路人或吸引顧客到店消費及就餐，在保障了產品品質，以及服務、環境的等方面的細節要求後。新、老顧客都可以成為免費的宣傳，吸引更多的人到店消費，從而形成連動效應，拉動火鍋加盟店日均消費水平的增長。

2、派發傳單招攬顧客

這跟促銷活動一樣，都是特色火鍋加盟店常見的營銷手段和方法。建議在傳單上列入特色菜品以及優惠套餐系列。再流下訂餐電話，用醒目的顏色或字型印上，然後沿十字路口或商業街派發給路人，以推廣和宣傳火鍋加盟店，吸引顧客到店消費。

3、滿減優惠

這需要根據特色火鍋加盟店平均消費情況來設定滿多少減多少的一種優惠手段。如滿100減10，滿200減20。相當於折扣的方式，只是換了一個概念，但對於顧客而言，會在心裡覺得實惠，從而帶動更多朋友或同時到店消費。

4、送抵現券

在顧客消費完火鍋並結賬的時候，就可以給顧客適當的抵現券，不但能夠留住顧客，也能使其在短期內重複消費，這對於火鍋店加盟的經營利潤而言，會是一個不錯的營銷方法。

5、限量免單

到店消費前十桌進行免單或優惠，提供開業時期的就餐積極性，同時可以為店面做宣傳，每日前十桌到店消費的顧客可以獲得優惠，吸引顧客積極消費，並增加營業額、減少排隊情況。

通過上面的介紹，我想大家肯定對“重慶火鍋加盟店賺錢技巧”很瞭解了，好的營銷可以給店面帶來更多的收益，促銷活動吸引更多的顧客，派發傳單可以讓更多人的新客知道火鍋店，必要的優惠和活動可以抓住老客人，發掘新客人，使得餐廳的翻桌率不斷增長，同時保證好菜品的味道，配合優質的服務，精準的營銷，這樣的環境下，就算是再多的競爭對手都不會影響到店面的聲音，要想賺到更多的錢，營銷工作一定要做好，增加營業額，創造優質火鍋店。