“家裡還剩有入冬時父母給的廣參堂海蔘,對於懶人一族來說涼拌海蔘簡單易學的選擇,營養美味都能兼顧,最最最重要的簡單。”
1、主料,廣參堂即食海蔘2根、彩椒。
2、2.將彩椒切小塊備用
3、海蔘溫水緩化備用
4、將海蔘切厚片
5、將彩椒、海蔘放入容器裡,加入切好的蔥花、香菜
6、將鹽、白糖、雞精、生抽、料酒及香油加入,攪拌均勻
7、拌好的味鮮爽口的海蔘可以吃了