關於炒黃瓜錢的知識

食材明細主料黃瓜（兩根）輔料辣椒（3個）鹽（3克）食用油（5克）花椒（10粒）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒黃瓜錢的做法步驟1、黃瓜洗淨，切片兒2、把黃瓜放到碗裡，放鹽淹２０分鐘殺水3、２０分鐘後把黃瓜控水...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

“黃豆是一種富含優質蛋白和纖維的食品，其脂肪也較高，熱量較高，不過其中80%以上為不飽和脂肪酸，推薦減肥期間作為蛋白質的來源食用。”食材明細主料黃瓜（1個）黃豆嘴（300克）輔料蔥（1段）鹽（1勺）醬油（1...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料大豆油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（少許）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、...

“在冰箱住了兩條的小黃花搭配小朋友喜歡的火腿腸。。。”食材明細主料火腿（2條）瓜（1條）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒火腿的做法步驟1、油稍微加熱放入黃瓜翻...

“我自己的創意，所以我把這道菜起名為，銅錢黃瓜。為什麼叫這個名，因為你可以看到，我把黃瓜處理後的形狀，就如同古代的錢。廢話不說，直奔主題。”食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料...

食材明細主料豬肉（120克）輔料黃瓜（2個）洋蔥（1個）配料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）料酒（10毫升）醬油（15毫升）鹽（2克）白糖（5克）味精（2克）花生油（30毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把...

食材明細主料黃瓜（1個）雞蛋（2個）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個打入碗中攪散備用。2、黃瓜洗淨切片備用。3、熱鍋冷油燒至八...

“曾幾何時，我還覺得這輩子，自己都不會碰鍋碗瓢盆這種東西的，永遠不進廚房，找個心疼自己的男人，為自己做一輩子的飯！可是，偶然間做了幾次，發現自己對於做菜還是很有天賦的，關鍵是，突然愛上了那種...

“在東北,冬天的時候吃上鮮嫩的黃瓜已經是很平常的事了,但是吃一根老黃瓜那才叫別樣風味.我們一般看到的基本上是老黃瓜湯或者土豆片炒老黃瓜,這次我就要把剩下的半根老黃瓜拿出來炒一...

“春節吃的油膩食物比較多，家人想吃些清淡爽口的。”食材明細主料黃瓜（一根半）雞蛋（兩個）輔料鹽（5克）油（適量）雞精（適量）蒜（少許）蔥花（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、...

“非常下飯的一道菜，黃瓜錢爽脆，肉末鮮香。”食材明細主料黃瓜錢（100g）肉末（50g）輔料幹辣椒（半個）老抽（10g）鹽（少許）花椒麵（2g）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末黃瓜錢的做法步驟...

食材明細主料黃瓜（2根）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）蒸魚豉油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蒜片（適量）薑片（適量）小米椒（適量）幹紫蘇葉（適量）小磨香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“豬肝含有豐富的蛋白質和維生素A，含有豐富的鈣，鐵，磷，鋅，硒，鉀等微量元素。用豬肝搭配黃瓜，香菜等蔬菜來炒味道都不錯。”食材明細主料豬肝（1塊）黃瓜（2根）輔料油（適量）鹽（少量）味極鮮醬油（少量）原味（口...

“黃瓜，我國南北均有生產，春夏兩季大量上市，秋冬兩季亦有。黃瓜的吃法也很多，還可以做各種葷素菜餚的配料，深受每個家庭的喜愛。”食材明細主料黃瓜（750克）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）米醋（適量）...

六分鐘左右。在炒黃瓜炒肉時，黃瓜容易炒爛，先將豬肉炒至變色後在下入黃瓜。豬肉在切片後，加入澱粉醃製一會，炒出來的豬肉口感較為爽滑。黃瓜在清洗時，用清水沖洗乾淨即可，其外皮是可以食用的...

食材明細主料黃瓜（一條）輔料蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮、子，切滾刀2、油鍋爆香蒜，下黃瓜翻炒3、稍微炒一會下蠔油、生抽、雞精少...

“前天早上買了兩根油條，本想當早餐吃，吃了半根，感覺很油膩，扔了又可惜，下午用它和黃瓜炒著吃，還別說味道很不錯，兒子很喜歡吃！”食材明細主料油條（1.5根）土黃瓜（2根）輔料青椒（1個）配料玉米油（適量）蒜...

食材明細主料黃瓜（800克）鹽（2勺）輔料色拉油（一勺）白糖（一大勺）米醋（一大勺）紅辣椒（一個）味精（一勺）花椒（十幾粒）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片，撒鹽。2、...

食材明細主料黃瓜（1條）豬肉（2塊）雞蛋（2個）蔥（2條）輔料料酒（1勺）鹽（0.8勺）油（0.8勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黃瓜的做法步驟1、兩片豬肉洗淨之後切片一勺料酒半勺鹽半勺油醃製～2、一條黃瓜...

“十分清口、爽口的一道菜～”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒黃瓜的做法步驟1、準備食材：蔥切碎，黃瓜去籽切片，然後放點鹽抓兩把，醃一會。...

食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）輔料辣椒（適量）油（適量）配料鹽（適量）調味醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。2、黃瓜...

“黃瓜味甘，性涼。能清熱止渴，利水消腫，清火解毒。黃瓜是我的最愛，除了涼拌黃瓜，最喜歡的就是黃瓜炒蛋了，輕脆中帶有絲絲香甜，還有雞蛋蔥香味，百吃不膩呢！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料黃瓜（兩條）蔥...

“紫蘇是我喜歡的一種香料。我的老家是湖南瀏陽，家鄉有一種特別的調味料叫紫蘇。在老家幾乎各家各戶屋前屋後都會種上一些。每次鍋裡的魚燒的咕嘟響的時候，我就會主動幫媽媽去採一些新鮮...

“這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃，一盤菜被他吃了大半，黃花菜的花香中透著淡淡的黃瓜清香，吃著都能讓人心情愉悅，而且黃花菜有“健腦菜”之稱，對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細...