“夏季是果蔬特別豐富的季節，練習用胡蘿蔔做玫瑰花，用來做餐盤裝飾，會令美食更美。”
1、胡蘿蔔削薄片兒。
2、放鹽，放置10分鐘以上。
3、清水沖洗，控水。
4、方法一：幾片壓擺，從一頭捲起，注意兩片接界的地方，要按住。
5、中間留空，兩側各插入半根牙籤，從中間剪開。
6、兩朵玫瑰花：將花瓣兒逐層往外翻好，讓小花更漂亮。
7、方法二：每片胡蘿蔔片兒都先對摺，再五片兒左右壓擺好。
8、從一頭捲起。
9、插半根牙籤。
10、逐層翻開，將玫瑰花整理的更漂亮。
11、方法三：一片胡蘿蔔片兒先對摺，再捲成花，呈十字扎入兩根牙籤。
12、每個方向再扎如一朵，整理花瓣，剪掉長出來的牙籤，但也不要剪的太貼邊，不小心會把花弄散。
13、一截葡萄枝為莖，讓花兒開在其上，注意白的位置及適當隱藏牙籤的影子。
14、換個方向，擺拍。
15、枝上又開出一朵，好美——想起這句名言。
16、做餐盤裝飾用，多增色。
17、做餐盤裝飾的樣子。
18、做果盤裝飾的樣子。
千里飄香谷
