“繼續吃涼拌菜。既美味又開胃解膩。”
1、木耳泡發好,洗淨。
2、黃瓜洗淨。
3、切滾刀塊。
4、取木耳改刀。
5、取鴿雜。
6、改刀。
7、所有食材放一起。
8、放食鹽。
9、洗淨幹豆皮。
10、冷水下鍋煮開。
11、豆皮煮軟即可。
12、撈出放蔬菜裡。
13、拌勻。
14、成品。
我是做了手術不能吃辣,可以吃辣的人群放油潑辣子等味道會更好。