料理機版自制皮凍怎麼做|料理機版自制皮凍的做法

“孩子青春期，在忙也要下廚房，動手製作，不僅乾淨衛生，關鍵是沒有新增劑，健康第一！健康營養均衡飲食，每一天！
今天製作的是料理機版自制皮凍，一個小時，就可以吃啦，棒棒噠！
做飯是我的最大愛好，線下生活，工作的繁忙，讓我太久沒有來這裡，有種回家的感覺！
如今孩子國中了，男孩子，學習自律性自主性還不強，不得不把工作停停，家務老公分擔，我陪讀，孩子上學，我走進廚房，拿起鍋鏟，重溫廚娘的快樂🙂。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

料理機版自制皮凍的做法步驟

• 1、第一步，肉皮放鍋裡煮一下，撈出來刮油，拔毛，這個最耗費時間，可以邊看著電視劇邊整。

• 2、肉皮買的不太好，收拾完了，也不錯！不放過一根豬毛，哈哈😃。

• 3、鍋裡再次燒水，再次煮一下，去油。

• 4、這一遍，比第一遍乾淨不少，看著舒服多啦。

• 5、肉皮撈出，放入料理機，放兩片姜，去腥增鮮，殺菌，還有保健功效，冬吃蘿蔔夏吃薑，哈哈！也有助於肉凍提色。

• 6、填湯我用的桂皮和八角水，煮開直接倒入料理機。

• 7、接下來的工作都交給它啦！豆漿程式！開始吧。

• 8、濃濃的奶白色，滿滿的膠原蛋白，哈哈😃。

• 9、倒入容器。

• 10、放入冰箱裡，涼涼成凍。

• 11、一個小時，QQ彈彈。

• 12、150克出兩塊這麼大，能吃兩頓。

• 13、自己在廚房忍不住偷吃啦。

• 14、蘸料根據自己的愛好，隨便調。

小竅門

拔毛用小鑷子，用完了收好，鑷子口要用防護套保護好！