溫拌黃瓜豆腐絲怎麼做|溫拌黃瓜豆腐絲的做法

“上班的媽媽都知道，早上時間比較少，又想營養又想快速，還想讓孩子多吃些，真是不太容易。米媽還是儘可能的弄個菜，米爸爸吃飯比較傳統，要是奶呀麵包啊，他老是感覺吃不了，不如饃菜湯吃起來舒服。米媽常常兩個爐頭加一個電磁爐，同時進行，倒也很快，最多半小時全部搞定。
涼拌的小菜比較快，也比較爽口，佐粥配饃都比較美。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

溫拌黃瓜豆腐絲的做法步驟

• 1、材料圖。

• 2、黃瓜刨絲，豆皮切絲。

• 3、提前用電磁爐把水燒上，放一點兒把豆腐絲焯水。

• 4、出鍋後淋去水份，不用過涼。

• 5、將黃瓜絲，豆腐絲納盆後，加生抽，一點點糖，鹽和一點點胡椒粉。

• 6、另起一鍋，倒油燒熱。

• 7、將燒熱的油倒在豆腐絲上拌均勻即可。

小竅門

常常聽我的朋友說孩子們不吃胡椒或者某一種調味料，其實也不是孩子不吃，有可能是您放的太多了，給孩子吃的飯菜，可以適當的減少味兒衝的香料，起到調味兒提香增鮮的作用即可，有時候一點兒真的就是一點兒，別擱多了。