熗拌萵苣條怎麼做|熗拌萵苣條的做法

“萵筍，又名萵苣，又到萵苣上市的季節，萵筍口感脆嫩鮮香，作菜餚可葷可素，可煮可炒可拌，真是想咋吃就咋吃哈~~~！同事從鄉下帶來她媽媽自已種的蔬菜，應該算是有機蔬菜了吧，要知道，超市裡有機蔬菜貴到天價哈~~~~！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗拌萵苣條的做法步驟

• 1、萵苣乾紅辣椒蒜二瓣熟腰果油鹽。

• 2、萵苣切段，再切條。

• 3、放入盆中，放適量鹽，用手抓不抓不，再醃製十分鐘。

• 4、瀝乾水份（不要擠），放入蒜末和辣椒碎。

• 5、做油鍋，油燒熱。

• 6、潑到盤中的蒜末和辣椒碎上，熗出香味。

• 7、放入腰果碎，拌勻就可以吃啦。

小竅門

醃製過的萵苣水份瀝乾，不要用手擠，否則嫩嫩的萵苣該成萵苣末了哈

幹辣椒和蒜末剁得越碎越好，熗也的香味也就越濃

腰果不要太碎，或者一分為二就好了，否則該吃不著了哈~~~~！