醃糖醋蒜的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將新蒜剝去外皮，只留最裡面的兩三層；

用淡鹽水泡上半天或者一天的時間，起到消毒的作用；

把蒜撈出瀝乾水分；

放進泡菜罈子裡，加糖和醋；

比例是五斤的糖，用大約兩袋白糖，一瓶醋，醋的數量可以根據自己的口味慢慢調整，注意不要加水

蓋上蓋子，九、十月份的時候就可以吃了；

泡蒜省下的汁做糖蒜口的菜時用上一勺，美味無比啊