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培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做

欄目: 懶人食譜 / 釋出於: / 人氣:7.4K
培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做

如果給你幾個紅薯,你能想出多少種吃法?
對於愛吃紅薯的我來說,真是能琢磨出各種辦法把它塞進我的胃裡~
之前同事給了我一些自家種的紅薯,沒有各種化學肥料,不像外邊買的那麼大個,但是卻擋不住自然的清香,真真是讓我過了把紅薯癮,週末在家搗鼓兩種紅薯的做法,既有主食,也有零食小甜點,愛吃鹹愛吃甜隨意挑選哦!
先上其中一種紅薯做法叭~~

食材明細

主料
  • 紅薯 (適量)
  • 培根 (適量)
  • 馬蘇裡拉芝士 (適量)
  • 黑胡椒碎 (適量)
  • (適量)
  • 迷迭香 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

培根芝香焗薯泥的做法步驟

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第2張

    1、原材料1

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第3張

    2、原材料2

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第4張

    3、紅薯去皮切塊,裝在大碗裡,蓋保鮮膜,上邊用牙籤扎一些小孔。高壓鍋放三分之一左右的水,放蒸架和大碗入鍋。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第5張

    4、蓋蓋大火蒸,上汽後轉小火蒸25分鐘左右。

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    5、將蒸好的紅薯塊拿出鍋稍微晾涼,用勺子壓成薯泥。

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    6、取適量薯泥加少許百里香粉。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第8張

    7、加適量黑胡椒碎。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第9張

    8、加少許鹽,攪拌均勻。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第10張

    9、培根切小塊。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第11張

    10、鍋內放一點點油。

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    11、小火加熱,將培根入鍋。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第13張

    12、慢慢翻炒,煸出油。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第14張

    13、盛出晾涼。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第15張

    14、取兩個可以入烤箱的容器。先鋪一層薯泥,再鋪一層煸好的培根,不要把油也倒進去。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第16張

    15、再鋪一層薯泥和培根。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第17張

    16、在最上層依個人口味鋪上切好的馬蘇裡拉芝士,就是平常做披薩用的芝士。

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第18張

    17、烤箱250度預熱,烤10分鐘至芝士融化上色即可。烤好後悶幾分鐘再拿出來,冷卻一些了再吃~小心上火哦~

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第19張

    18、

  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做 第20張

    19、真真是擋不住的濃香啊!!!不過建議還是少弄一點,這個東西還是很頂飽滴~怎麼樣?趕緊試試叭~

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    20、