“帶著濃濃奶香味的芝士與土豆融在一起,一大塊直接下肚,濃濃的奶香味在嘴裡揮之不去,心情頓時變的和窗外的陽光一樣明媚。”
1、土豆洗淨,入蒸鍋中蒸熟,取出。
2、將熟土豆對半切開,用勺子挖出內心,製成碗狀。
3、淡奶油、奶油乳酪與薯肉混合,調入鹽、黑胡椒碎拌勻。
4、將薯泥填入土豆碗中。
5、撒上馬蘇裡拉乳酪絲,入180度烤箱焗烤10分鐘至乳酪絲融化成金黃色。
6、取出撒上法香碎即可。