關於烤魚頭的知識

“經典的魚頭菜餚應屬湘菜的“剁椒魚頭”。其實用魚頭還可以烹製出很多的特色佳餚，比如：酸湯魚頭、水煮魚頭、魚頭燉豆腐等等，這些都是有特色的美味。這道新創菜餚“烤魚頭”是我的獨門祕...

“昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜，今天就現做了一次，還真熬出了奶白色的魚頭湯，那個樂啊~！”食材明細主料魚頭（一個）白蘿蔔（一個）青蒜（一棵）輔料生薑（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口...

“懶人餐就得是步驟少還好吃的，烤饅頭片很簡單，比賣的好吃😋”食材明細主料饅頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤饅頭片的做法步驟1、饅頭，加了燕麥碎...

“龍頭魚（Bombayduck）屬脊索動物門，硬骨魚綱，燈籠魚目，狗母魚科，龍頭魚屬。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟，長形，略側扁，頭背稍圓。吻短，鈍圓，口甚大。我們習慣稱之為豆...

平時我們在燒烤攤吃到的魷魚一般都是在鐵板上面煎熟的，不過魷魚還有一種比較新奇的做法，那就是石頭烤魷魚。石頭烤魷魚是最近幾年流行起來的吃法，由於是用石頭烤制的，所以吃起來要比一般的...

火炎石適合用來烤魷魚。石頭烤魷魚是夜市新興的一種小吃，方便美味，又新穎，吸引了很多食客的青睞。石頭烤魷魚比較適合用火炎石烤，先用火焰把石頭燒的熱熱的，再用石頭的熱量把魷魚烤熟。...

“烤饃片兒時的味道，蒸饅頭，烤起來，哈哈”食材明細主料饅頭（適量）輔料燒烤料（適量）五香粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅...

食材明細主料魚頭（1只）輔料土豆（2個）青椒（2個）小米辣（5個）蒜（10個）蔥（3顆）調料油（30g）料酒（20g）生抽（20g）黑胡椒粉（1g）鹽（5g）超辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香辣烤魚頭的做法步驟1、魚頭去掉腮，清洗乾淨，中...

現在的大街小巷隨處可見烤魚餐廳的存在，想必大家也都知道了烤魚的火爆市場了吧。今天給大家介紹的就是一家備受歡迎的烤魚餐廳，那就是韓式石頭烤魚，比起普通的烤魚，韓式石頭烤魚更加的獨特...

“買了三文魚頭，利用家裡現有的材料，做一個烤三文魚頭。”食材明細主料三文魚頭（1個）輔料土豆（2個）萵筍（1根）香菇（5個）蔥（一小段）姜（一小塊）海鮮菇（一把）黃豆醬（1勺）鹽（一勺）香菜（一顆）八角（一個）花椒（一小把）幹...

食材明細主料墨魚頭（4個）輔料豆瓣醬（5克）椒醬（10克）美極鮮（5克）麻椒粉（5克）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤墨魚頭的做法步驟1、把調料放入碗中拌勻。2、墨魚頭洗淨一切為二，把調好的調料倒在...

食材明細主料三文魚頭（半隻）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）白胡椒粉（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭剁開半隻，洗淨，瀝水2、用少許...

“每到夏天，烤魚則是我最愛，也是眾多吃貨無法抵擋的美味，那焦香的魚皮、味腴而鮮美的魚肉，還有麻辣帶勁的口感，再配上一紮冰啤酒，哎呀，光想一想就叫人忍不住流口水，饞得不行不行的了。黑頭魚，又...

現如今的資訊化時代，隨著智慧手機的越來越普及，網路的覆蓋面，更是越來越廣，而隨之而來的一些網紅產品，也是應運而生。在眾多網紅餐飲中，烤魚應該也算是炙手可熱的當紅辣子雞。全國各地都吹起...

餐飲提問：包頭哪裡有正宗的烤魚店？你有萌想嗎.回答：萬達三樓的烤魚也不錯~常穎69回答：“煽把火”烤魚值得推介，我對這個比較有研究的，因為那裡是正宗重慶廚師現炒的料口味正，其他那些烤魚都是...

烤魚漸漸的得到了越來越多消費者的青睞，也因此，為了滿足眾多消費者在烤魚方面的口味需求，各位投資者也是絞盡腦汁的想出新的口味。而在這方面中，要數韓式石頭烤魚是被更多的投資者選擇了。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜（白皮）：200g大蔥：100g姜：100g鹽：15g味精：5g胡麻油：50g花雕酒：100g蠔油：100g魚露：100g甜麵醬：50g辣椒醬：75g白砂糖：50g輔料具體...

那麼多的選擇那麼多的行業，每個行業都會有每個行業好的地方，如何在這些行業中選擇最合適自己的行業那麼這個成為了所有投資者都非常鬱悶的地方，因為這個沒有人可以給投資者完美的答案，畢竟...

現在，想創業，想投資的人越來越多，加盟商也是琳琅滿目，許多投資創業者在眾多加盟商中一頭霧水，不知道該如何做選擇。而好的加盟商會然你在投資創業的道路上事半功倍。韓式石頭烤魚就是您投資...

“過年，朋友送的山林裡養的雞，從來沒見過這麼漂亮的雞頭，為了保留它的外觀，就把雞頭連著脖子一起烤了，家裡有願意吃脖子的，這種烤法一舉二得，雞頭烤著吃是最有滋味的。”食材明細主料雞頭（l個）...

就目前餐飲界的消費趨勢來說，傳統酒店競爭力似乎在逐年下降，反而許多新興的餐飲專案在悄然崛起，而今天的主角韓式石頭烤魚就是其中之一。當然啦，作為烤魚界的領路人韓式石頭烤魚來說，其暢銷...

“香酥軟爛滿滿的膠原蛋白還不是豬肉，最適合女王節，給各位女王的一頓，經濟實惠，減肥,美容,美味的大餐。祝各位女王，女王節快樂！”食材明細主料三文魚頭（一個）佐料鹽（3小匙）法式香蒜（5小勺）海鮮醬油...

食材明細主料白蘿蔔（適量）胖頭魚魚頭（適量）玉米腸（適量）生菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔胖頭魚魚頭湯的做法步驟1、...

食材明細主料芋頭（5個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨2、將電烤爐放倒在地上，把芋頭放在網面上3、用有深度的鍋蓋罩上，時不時揭開鍋蓋翻動一下4、烤到表面...

食材明細主料蒜頭（1/2斤）輔料香油（1/3大匙）果糖（1/2大匙）醬油膏（1大匙）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤蒜頭的做法步驟1、選擇較大粒的蒜瓣帶膜殼的洗淨瀝乾備用，並切除少許的蒂處露出蒜肉...