血壓高怎麼食療

高血壓對於我們來說一點也不陌生，因為現在大多數的年齡稍微大一點的中年人或多或少會高血壓，基本上高血壓已經成為我們的熱門話題了。所以，要想治療高血壓，還得從吃的方面入手，這是最健康的了。那麼，血壓高怎麼食療呢？

血壓高怎麼食療

(1)芹菜粥

芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

(2)菊花粥

菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出晒乾或陰乾，然後磨成細末，備用。粳米淘淨放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。

(3)綠豆海帶粥

綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

(4)荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗淨煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

(5)醋泡花生米

生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

(6)糖醋蒜

糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，並飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用於頑固性高血壓。

(7)羅布麻五味子茶

羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓症狀，並可防治冠心病。

(8)何首烏大棗粥

何首烏60克、加水煎濃汁，去渣後加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓之功效。

(9)淡菜薺菜湯

淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。

(10)胡蘿蔔汁

每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿蔔汁，有明顯的降壓作用。

高血壓飲食禁忌

忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品

如：牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、燻肉等。這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。高血壓患者補充蛋白質應選擇脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、酸奶和豆製品等。

忌食脹氣食物和口味濃重的餅乾要遠離

像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。高血壓病人在選擇主食方面，可選擇米飯、粥、麵食類、軟豆類食品，以清淡好消化為主。

限制鹽的攝入量

每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹呼叫鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。

血壓高怎麼食療？ 以上這些食療方，都是我們常見的食材經過烹飪而成的，製作簡單，而且又實惠，比我們整天泡在藥罐裡可好得多了。高血壓這種疾病，光靠吃藥是很難控制住病情的，更重要的還是要配合食療的方法才能更好的控制住患者的血壓。